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Recettes pour Römertopf. Le römertopf est un ustensile de cuisine simplissime : une terrine en terre non vernissée avec un couvercle, une cuisson au four, à létouffée, aucune matière grasse nécessaire, une chaleur à lintérieur suffisante pour colorer les aliments. 60 délicieuses recettes à découvrir. 96 pages.
